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Lundis, Mardis, Mercredis, Jeudis, Vendredis
Via Purgatorio Vecchio, 27
Voir sur la CarteSituée Via Purgatorio Vecchio, dans un four communautaire du XVe siècle, elle met en valeur la tradition boulangère de Matera : levain, outils d’origine et tampons familiaux.
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